• Spalla Iberica Bellota Gran Reserva Joselito
    Senza Additivi
    Spalla Intera

    Spalla Iberica Bellota Gran Reserva Joselito

    58€/kg
    275,00 €

    Prezzo: 46€/kg.
    Qualità: Ibérico Bellota.
    Senza coloranti e conservanti.
    Produttore: Joselito.
    Razza: iberica.
    Dieta: Pascolo e ghiande. Allevato all’aperto.
    Origine: Guijuelo (Salamanca).
    Stagionatura: minimo 28 mesi.
    Parte: Gamba anteriore.

    Produzione: suini di razza iberica allevati in pascoli boschivi nella regione di Montanera.

    Ingredienti: prosciutto di maiale 100% iberico, sale marino secco.
    Senza coloranti e conservanti.

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