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Prosciutto Pata Negra Bellota 100% Iberico Alta Expresion
Disponibile
A partire da 469,00 €

Prezzo: 71€/kg.
Qualità: 100% Ibérico Bellota (etichetta nera).
Produttore: Covap
Razza: 100% iberica.
Dieta: Pascolo e ghiande. Allevato all'aperto.
Origine: Valle de los Pedroches, Cordova.
Stagionatura: minimo 36 mesi.
Parte: Gamba posteriore.

Produzione: suini di razza iberica allevati in pascoli boschivi nella regione di Montanera.

Ingredienti: prosciutto di maiale 100% iberico, sale marino secco, antiossidante E-301, correttore di acidità E-331(iii) e conservante E-252. Senza glutine.

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Cod.Art.: jamón-alta-expresion-2018
Categorie: Prosciutto Intero, Merchant

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