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		<title>I cacciatori del mesolitico allevavano già dei maiali in Europa</title>
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		<pubDate>Sat, 28 Sep 2013 12:14:44 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Scriviamo ancora una volta un po’ più di storia del maiale, l’animale grazie a cui possiamo produrre ed avere questo manicaretto della gastronomia tipica spagnola e mediterranea con segno di qualità, com’è il prosciutto ibérico. Informazioni aggiornate sull’argumento arriva alla nostra conoscenza per via di un articolo pubblicato nella rivista Nature Communications, riassumendo il risultato &#8230;</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.spanishtaste.it/blog/i-cacciatori-del-mesolitico-allevavano-gia-dei-maiali-in-europa/cerdopreistoria1" rel="attachment wp-att-1425"><img data-recalc-dims="1" fetchpriority="high" decoding="async" class="aligncenter size-full wp-image-1425" alt="cerdopreistoria1" src="https://i0.wp.com/spanishtaste.it/wp-content/uploads/2013/09/cerdopreistoria1.jpg?resize=393%2C306&#038;ssl=1" width="393" height="306" /></a>Scriviamo ancora una volta un po’ più di storia del maiale, l’animale grazie a cui possiamo produrre ed avere questo manicaretto della gastronomia tipica spagnola e mediterranea con segno di qualità, com’è il prosciutto ibérico.</p>
<p>Informazioni aggiornate sull’argumento arriva alla nostra conoscenza per via di un articolo pubblicato nella rivista <i>Nature Communications</i>, riassumendo il risultato dall’ investigazione condotta dai scienziati all’Università <em>Chirstian Albrechts</em> a <em>Kiel</em> (Germania). Questi scienziati hanno scoperto che l’allevamento di maiali nel periodo conosciuto come preistoria si effettuava già 500 anni prima di quanto si sapeva al riguardo.</p>
<p>I scienziati hanno scoperto quindi che le popolazioni umane dal mesolitico cominciarono a addomesticare i maili (di dimensioni e colori molto diversi fra di loro) circa 7 milla anni fa, in un periodo in cui questi popoli erano fontamentalmente nomadi e quindi la sua attività di sopravvivenza si svolgeva fra la caccia e il raccolto di alimenti. Prima di questo studio non si sapeva di altro animale domestico che coabitasse con queste popolazioni, tranne il cane.</p>
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