Ingredienti :
12 piccole patate
2 cucchiai d’olio di oliva
12 fette di prosciutto Serrano
Sale

Preparazione :
Scaldare il forno a 200 gradi.
Cuocere le patate e lasciarle che si raffreddino.
Mettere l’olio in un recipiente a forno. Arrotolare ogni patate con una fetta di prosciutto e appoggiarle nel recipiente. Infornare durante 20 minuti, girandole ogni tanto.
Servire le patate in un piatto caldo aggiungendo un po’ di sale.

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