Spalla COVAP Bellota 100% iberico affettata, 70 g

Spalla COVAP Bellota 100% iberico affettata, 70 g

Spalla COVAP Bellota 100% iberico affettata, 70 g: un formato pratico per gustare il suino iberico senza affettare una pezzatura intera. La spalla proviene dalla zampa anteriore.

Caratteristiche

Formato: busta da 70 g.
Qualità: Bellota 100% iberico (sigillo nero).
Produttore: COVAP.
Razza: 100% iberica.
Alimentazione: risorse della dehesa e ghiande durante la montanera.
Origine: Valle de los Pedroches (Córdoba).
Parte: zampa anteriore.

Ingredienti: Spalla di suino iberico, sale marino, conservanti E-250 ed E-252.

Conservazione e servizio

Conservare in frigorifero e rispettare la temperatura e la data riportate sulla confezione. Aprire poco prima del servizio e lasciare che le fette perdano il freddo per apprezzarne gli aromi. Dopo l’apertura, seguire le indicazioni dell’etichetta.