Prezzo:94€/kg.
Qualità: Ibérico Bellota.
Produttore: Joselito.
Razza: iberica.
Dieta: Pascolo e ghiande. Allevato all’aperto.
Origine: Huelva.
Stagionatura: minimo 42 mesi.
Parte: Gamba posteriore.

Ingredienti: prosciutto di maiale iberico, sale marino secco.
Senza coloranti e conservanti.

Produzione: suini di razza iberica allevati in pascoli boschivi nella regione di Montanera.