Senza Additivi
Spalla Iberica Bellota Gran Reserva Joselito
52€/kg
275,00 €
Qualità: Ibérico Bellota.
Senza coloranti e conservanti.
Produttore: Joselito.
Razza: iberica.
Dieta: Pascolo e ghiande. Allevato all’aperto.
Origine: Guijuelo (Salamanca).
Stagionatura: minimo 28 mesi.
Parte: Gamba anteriore.
Produzione: suini di razza iberica allevati in pascoli boschivi nella regione di Montanera.
Ingredienti: prosciutto di maiale 100% iberico, sale marino secco.
Senza coloranti e conservanti.
SpallaZampa anteriore
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