Il piccolo borgo di Jabugo (Huelva, Andalusia), nel cuore della splendida Sierra de Aracena, nasconde uno dei tesori più bramati e venerati di tutta la Spagna: il prosciutto 5J di Jabugo di Sánchez Romero Carvajal, un punto di riferimento immancabile nella gastronomia spagnola a partire dal 1879 che, grazie all’estenuante lavoro per preservare la purezza …
Ora potete approfittare di un super prosciutto iberico “Pata Negra” di qualità Bellota (la più alta qualità delle tre) a un prezzo imbattibile ! Da 219€, un prosciutto di 7kg-7,5kg con 36 mesi di affinamento. Potete anche trovare altri prosciutti iberici come quello di Jabugo al prezzo di 265€ (7,5kg) o il famoso prosciutto 5J …
Comprare Prosciutto Iberico Bellota “Pata Negra” a partire da 219€ ogni 7,5 kg.Read More »
Tempo di preparazione : 15 minuti Tempo di cottura : 5 minuti (per tostare il pane) Ingredienti: Prosciutto Pata Negra 3 pomodori 2 spicchi d’aglio Olio di oliva Sale Pane Preparazione: 1. Pelare i pomodori e missarle con l’aglio, salare e mettere in una ciotola. 2. Tagliare in fette il pane e farlo tostare …
Ingredienti : 12 piccole patate 2 cucchiai d’olio di oliva 12 fette di prosciutto Serrano Sale Preparazione : Scaldare il forno a 200 gradi. Cuocere le patate e lasciarle che si raffreddino. Mettere l’olio in un recipiente a forno. Arrotolare ogni patate con una fetta di prosciutto e appoggiarle nel recipiente. Infornare durante 20 minuti, …
INGREDIENTI: Prosciutto iberico “Pata Negra” Qualche uova Pane tostato Asparagi verdi Nocciole PREPARAZIONE: Disporre le fette di prosciutto iberico “Pata Negra” sul pane tostato dopo averle fatto friggere poco tempo nella padella. Friggere alcuni asparagi verdi e metterli sul prosciutto. Finalmente, friggere le uova e metterli sulle asparagi. La tua bruschetta è pronta per essere …
Ricetta uova agli Asparagi e al prosciutto iberico “Pata Negra”Read More »
Spanishtaste.it ha ricominciato a vendere questo meraviglioso prosciutto iberico Monsalud. È un prosciutto “Pata Negra” di qualità Puro Bellota che è piuttosto costoso (51 € / Kg) ma attualmente è considerato come il miglior prosciutto iberico in tutto il mondo. Ha appena vinto il premio Espiga de Oro del miglior prosciutto iberico 2011. Questa società …
Prosciutto iberico Monsalud, il miglior prosciutto del mondo 2011Read More »
