Prezzo del prosciutto pata negra (prosciutto patanegra): I prosciutti iberici “Pata Negra” (prosciutto patanegra) si possono trovare a diversi prezzi a seconda della loro qualità. Cercheremo di aiutarvi ad avere …
Ricetta tortellini al prosciutto Pata Negra e parmigiano
DESCRIZIONE RICETTA DI TORTELLINI AL PROSCIUTTO PATA NEGRA: una ricetta tipica della tradizione emiliano-romagnola, in particolare in questo periodo di feste, buonissimi, gustosi perfetti sia in brodo che asciutt …
Ricetta tortellini al prosciutto Pata Negra e parmigianoRead More »
Si dimostrano i benefici cardiovascolari del prosciutto iberico bellota
Sono stati conclusi due studi in seno all’Unità Endoteliale e di Medicina Cardio-metabolica dell’ospedale Ramón y Cajal, diretti da José Sabán. L’obiettivo dell’investigazione era quello di mostrare i benefici …
Si dimostrano i benefici cardiovascolari del prosciutto iberico bellotaRead More »
Gli otto dubbi piú frequenti sul prosciutto iberico spagnolo
Il prosciutto iberico è uno dei piatti più rappresentativi della gastronomia spagnola. Acclamato in mezzo mondo, aziende nazionali hanno esportato questo prodotto a zone lontane come Cina, Giappone o Russia. Sono molte le leggende che …
Gli otto dubbi piú frequenti sul prosciutto iberico spagnoloRead More »
Il prosciutto iberico bellota di Domecq, un prosciutto di Oscar
Un prosciutto ibérico pata negra ha travolto tutti nel corso degli ‘Oscar del mondo culinario’ Il prosciutto di bellota 100% ibérico Pata Negra di Juan Pedro Domecq é stato premiato …
Il prosciutto iberico bellota di Domecq, un prosciutto di OscarRead More »
Como tagliare un prosciutto iberico “Pata Negra”
Tagliare un prosciutto iberico “Pata Negra” sembra una cosa insignificante, tuttavia farlo bene rafforza il sapore dell’alimento. Qualsiasi prodotto di qualità presenta una serie di fattori che lo rendono …