Produttore: Romero.
Informazioni sul prosciutto:
Prodotto elaborato con l’estremità posteriore o coscia posteriore proveniente da suini, sottoposto ad un processo di salatura, asciugatura e stagionatura, con un tempo minimo di elaborazione di 30 mesi.
Dieta: Pascolo e ghiande. Allevato all’aperto.
Origine: Huelva
Stagionatura: minimo 30 mesi.

Si tratta di un prosciutto fuori dagli schemi del prosciutto iberico, che non presenta una flangia colorata.

Qualità insuperabile: ogni prosciutto è stato accuratamente elaborato seguendo metodi artigianali che garantiscono un sapore e una consistenza unici. Dalla selezione dei migliori suini al processo di stagionatura, ogni dettaglio è curato con attenzione.

– Gusto eccezionale: deliziatevi con un sapore profondo e complesso che si rivela in ogni boccone. Uniamo tradizione e dedizione per offrirvi un prosciutto la cui essenza rimane sul palato, facendovi desiderare di più.

Parte: Gamba posteriore

Produzione: suini allevati in pascoli boschivi nella regione di Montanera.

Ingredienti: prosciutto di maiale, sale marino secco.