Prosciutto di cebo de campo 100% iberico COVAP
45€/kg
315,00 €
Qualità: cebo de campo 100% iberico, sigillo verde.
Produttore: COVAP.
Razza: 100% iberica.
Alimentazione: risorse naturali della dehesa e mangimi.
Origine: valle di Los Pedroches, Córdoba.
Parte: zampa posteriore.
Ingredienti: Prosciutto di maiale iberico, sale marino, conservanti: nitrato di potassio (E-252) e nitrito di sodio (E-250).
ProsciuttoZampa posteriore
Allevamento e categoria cebo de campo
Questo prosciutto proviene da suini 100% iberici allevati all’aperto. La loro alimentazione combina le risorse della dehesa e i mangimi. La categoria cebo de campo è identificata dal sigillo verde.
Qualità: cebo de campo 100% iberico, sigillo verde.
Produttore: COVAP.
Razza: 100% iberica.
Alimentazione: risorse naturali della dehesa e mangimi.
Origine: valle di Los Pedroches, Córdoba.
Parte: zampa posteriore.
Ingredienti
Prosciutto di maiale iberico, sale marino, conservanti: nitrato di potassio (E-252) e nitrito di sodio (E-250).
Scelta e conservazione del formato
Consulta i pesi e le preparazioni disponibili in questa scheda. Il peso del pezzo intero comprende osso e cotenna. Segui le condizioni di conservazione e la scadenza riportate sull’etichetta del formato scelto.
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Javier R. –
Se trata de un jamón de cebo que por supuesto no es comparable con uno de bellota pero que tiene muy buen sabor y está bastante veteadito.
Repetiría
Fabio I. –
Soddisfatto del rapporto qualità prezzo del prodotto acquistato,ottima soluzione il sottovuoto
Olivier C. –
délicieux!!
Marc S. –
livraison +- rapide le produit super mai un peu trop salé
Loic G. –
Très satisfaisant dans tout les domaines
Valentin O. –
bon produit
Olivier J. –
Le livreur qui avait mon numéro n'a pris la peine de me contactèrent j'ai du aller chercher au dépôt mon jambon car il ne pouvait pas me livrer dans les délais.
Jean Baptiste N. –
très bon jambon, peut-être un peu salé néanmoins.