I nostri produttori
Pedro Nieto: prosciutto di bellota di Guijuelo
Pedro Nieto es una casa de Guijuelo, Salamanca, dedicada a los jamones y embutidos. En Spanishtaste puedes conocer el productor y comparar sus referencias loncheadas sin confundir sus porcentajes de raza.
Origen y elaboración
La empresa sitúa sus orígenes en 1890 y destaca cuatro generaciones de tradición familiar. Los secaderos de Guijuelo y el cuidado de la materia prima son parte de su manera de entender la elaboración.
Qué encontrarás en Spanishtaste
Nuestra selección incluye jamón de bellota 100% ibérico y jamón de bellota 75% ibérico loncheados en sobres de 100 g. Ambos son de bellota, pero el porcentaje de raza es distinto. El precio por sobre debe compararse junto al peso y la denominación exacta. La referencia del 75% no es un producto 100% ibérico y no debe presentarse como tal.
Cómo elegir tu formato
La pieza entera permite cortar al momento y requiere jamonero y cuchillo. Los sobres facilitan servir pequeñas cantidades. El peso de una pieza incluye hueso y corteza; no equivale al peso aprovechable de las lonchas.
Para disfrutarlo, deja que las lonchas pierdan el frío antes de servir y respeta la conservación y fecha indicadas en la etiqueta. En el catálogo inferior puedes consultar los precios y opciones actuales de cada producto.
Productos de este productor
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PATA NEGRA
Prosciutto TagliatoProsciutto Pedro Nieto Bellota 100% iberico affettato, 100 g
24,50 € Aggiungi al carrello -
Prosciutto TagliatoProsciutto Pedro Nieto Bellota 75% iberico affettato, 100 g
21,00 € Aggiungi al carrello
Antes de comprar
¿Qué debo comprobar en cada referencia?
Revisa la denominación exacta, el porcentaje de raza cuando corresponda, el peso, los ingredientes y la preparación disponible. Las características de una referencia no se aplican automáticamente a toda la marca.