Pare che il prosciutto iberico sia il re nonostante la grande concorrenza esistente nella gastronomia spagnola, una tra le più riche e sofisticate al mondo; ha lasciato indietro la paella o il polpo di galizia, altri due piatti conosciuti internazionalmente. Il prosciutto iberico è stato eletto da un 66% di persone domandate sul site Hoteles.com, …