PATA NEGRA
-15%
Spalla Pata Negra 100% Iberica Dehesa Campo Alto
41€/kg
Il prezzo originale era: 235,00 €.199,00 €Il prezzo attuale è: 199,00 €.
Prezzo: 33€/kg.
Qualità: 100% Ibérico Bellota (etichetta nera).
Produttore: Dehesa Campo Alto.
Razza: 100% iberica.
Dieta: Pascolo e ghiande. Allevato all’aperto.
Origine: Valle de los Pedroches (Cordoba).
Stagionatura: +24 mesi.
Parte: Gamba anteriore.
Produzione: suini di razza iberica allevati in pascoli boschivi nella regione di Montanera.
Ingredienti: prosciutto di maiale 100% iberico, sale marino secco, antiossidante E-301, correttore di acidità E-331(iii) e conservante E-252. Senza glutine.
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