I nostri produttori
Alba Romero: prosciutti e salumi di Huelva
Alba Romero, indicato anche come A. Romero nel nostro catalogo, è un produttore di Huelva. La selezione comprende prosciutti, affettati e salumi, mantenendo distinte le diverse gamme.
Origine e lavorazione
La casa dichiara attività dal 1994 e un controllo del processo a partire dall’allevamento. La lavorazione è legata alla Sierra de Huelva e agli essiccatoi di Jabugo. Il catalogo comprende referenze di bellota 100% iberiche e prodotti D.O.P. Jabugo.
La selezione su Spanishtaste
Su Spanishtaste puoi confrontare le referenze A. Romero di bellota 100% iberiche, quella che dichiara la denominazione Jabugo, gli affettati e i salumi secondo disponibilità. Nuestra Joya e Joya Romero sono fuori dalla classificazione ufficiale dell’iberico: il produttore comune non le rende equivalenti ai pezzi certificati. Controlla la denominazione prima di confrontare peso e formato.
Scegliere il formato
Il pezzo intero permette di tagliare al momento e richiede un supporto stabile e un coltello adatto. Le buste sono pratiche per piccole degustazioni. Il peso di una coscia comprende osso e cotenna: non equivale al peso delle fette da consumare.
Lascia che le fette refrigerate perdano il freddo prima di servirle e segui conservazione e scadenza riportate in etichetta. Nei prodotti qui sotto trovi prezzi, formati e preparazioni attualmente disponibili.
I prodotti di questo produttore
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-25%NUOVOPATA NEGRA
Senza AdditiviProsciutto InteroProsciutto Bellota 100% iberico D.O. Jabugo A. Romero
56€/kg77 €/kg Il prezzo originale era: 693,33 €.520,00 €Il prezzo attuale è: 520,00 €. Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
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Senza AdditiviProsciutto InteroProsciutto Nuestra Joya A. Romero
42€/kg42 €/kg305,00 € Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
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-18%PATA NEGRA
Senza AdditiviProsciutto TagliatoProsciutto A. Romero Bellota 100% iberico affettato, 80 g
Il prezzo originale era: 22,00 €.18,00 €Il prezzo attuale è: 18,00 €. Aggiungi al carrello -
-11%PATA NEGRA
Senza AdditiviProsciutto InteroProsciutto Bellota 100% iberico A. Romero Huelva
56€/kg57,5 €/kg Il prezzo originale era: 432,00 €.388,00 €Il prezzo attuale è: 388,00 €. Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
-9%
SalumiChorizo iberico Bellota A. Romero, 400–500 g
Il prezzo originale era: 17,50 €.16,00 €Il prezzo attuale è: 16,00 €. Aggiungi al carrello -
Prima dell’acquisto
Che cosa controllare in ogni prodotto?
Verifica la denominazione esatta, la percentuale di razza quando prevista, il peso, gli ingredienti e le preparazioni disponibili. Le caratteristiche di una referenza non si applicano automaticamente a tutta la gamma del produttore.