Non per niente il prosciutto iberico è uno dei prodotti spagnoli più apprezzati, sia all’estero che alla propria Penisola Iberica, e questo si deve a tute le sue non scarse bontà, quindi bisogna averne molta cura dei suoi accompagnatori quando lo si mangia, se vogliamo apprezzare bene sia il suo aroma che il suo sapore. …