Oggi parliamo d’un piatto fra i più austeri e semplici dalla gastronomia tipica spagnola, ma anche fra i più buoni, nutrienti e salutari. Si puo’ servire da solo come primo piatto e pure di contorno per la carne o il pesce. Per l’elaborazione della ricetta ne avremo bisogno di: -2-3 chili di piselli (se sono …

Ricetta: Piselli con prosciutto crudo (iberico oppure serrano)Read More »