Quest’articolo vi presenta alcuni consigli, in caso avete in mente di acquistare via Internet un prosciutto Pata Negra (prosciutto patanegra). Se cercate sui diversi magazzini online di vendita di prosciutto pata negra, troverete una grande varietà, e forse alla fine non saprete più dove acquistare. Speriamo vi sia più semplice la scelta grazie a questi piccoli …
Comprare un prosciutto pata negra (prosciutto patanegra) su InternetRead More »
Se faciamo una passeggiata tra i numerosi negozi di prosciutti iberici disponibili su Internet si possono trovare titoli come “prosciutto di Jabugo“, “Pata Negra”, “jamon serrano de Bellota” e tanti altri. Alla fine uno non sa più fare la differenza tra un prosciutto di Jabugo e un prosciutto iberico, se un prosciutto iberico “Pata Negra” …
Prosciutto Jabugo, prosciutto Pata Negra, Prosciutto Iberico…Quale è il nome corretto?Read More »
Oggi voglio parlarvi di un marchio di prosciutto ibérico che a mio parere sta facendo le cose molto bene. Il marchio è Monsalud, di proprietá di Emilio Butragueño “ El Buitre”, Manolo Sanchís, Paco Clavet, Miguel Bosé e altri. Sono un po ‘stanco di vedere e assagiare prosciutti Iberici “di guianda” che con la scusa …
