Tanti clienti ci chiedono come devono fare d’estate per conservare il loro prosciutto iberico “Pata Negra“. E la risposta è molto semplice. Basta tenere il prosciutto in un luogo fresco …
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Che cosa controllare al momento di comprare un prosciutto iberico
Quando si entra in un negozio per comprare, e si vede tante volte la grande quantità di offerta e i diversi prosciutti che ci possiamo trovare, è possibile raggiungere uno …
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Il Giappone adotta il prosciutto iberico
Nell’attualità, in alcuni paesi orientali, è presente la moda dei prodotti tipici “made in Spain” e ora tocca a uno dei nostri prodotti imperdibili: il maiale iberico, uno dei migliori …
Acquistare il tuo prosciutto iberico “Pata Negra” intero, affettato o disossato? Qual’è la migliore opzione?
Al momento dell’acquisto per la prima volta di un prosciutto iberico “Pata Negra” è possibile che hai dubbi per sceglierlo intero, già affettato a mano o disossato. Se lo …
Prosciutto iberico “Pata Negra” della Covap
Covap è una cooperativa a Cordoba (Cooperativa della Valle de Los Pedroches) fondata nel 1959 e che oggi conta più di 15.000 soci. (In french : “qui compte plus …
Prosciutto Jabugo, prosciutto Pata Negra, Prosciutto Iberico…Quale è il nome corretto?
Se faciamo una passeggiata tra i numerosi negozi di prosciutti iberici disponibili su Internet si possono trovare titoli come “prosciutto di Jabugo“, “Pata Negra”, “jamon serrano de Bellota” e tanti …
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