Il prosciutto è ormai uno tra i prodotti più diffusi, amati e commercializzati in tutto il mondo: il “San Daniele” italiano, il “Kraški Pršut” sloveno, il “jambon” francese, lo “schinken” …
Vuole acquistare un buon porta prosciutto?
Se desidera acquistare un buon porta prosciutto (jamonero in spagnolo), visiti il nostro negozio dove troverà il porta prosciutto che stava cercando. Sono disponibili nove modelli che abbiamo selezionato tra …
Differenza tra un prosciutto serrano e un prosciutto iberico
L’aggettivo serrano non fa riferimento né ad una razza né ad una varietà di prosciutto; l’unica cosa che indica è il taglio a “V” che è stato effettuato per …
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La quantità di grasso nei prosciutti iberici di Bellota
Tante personne si spaventano quando scoprono la quantità di grasso dei loro prosciutti e perfino pensano di essere stati truffati, ma non è così. Il prosciutto ibérico è …
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Come conservare il prosciutto Pata Negra d’estate?
Tanti clienti ci chiedono come devono fare d’estate per conservare il loro prosciutto iberico “Pata Negra“. E la risposta è molto semplice. Basta tenere il prosciutto in un luogo fresco …
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Acquistare il tuo prosciutto iberico “Pata Negra” intero, affettato o disossato? Qual’è la migliore opzione?
Al momento dell’acquisto per la prima volta di un prosciutto iberico “Pata Negra” è possibile che hai dubbi per sceglierlo intero, già affettato a mano o disossato. Se lo …